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Bovin : Earl de Romance à Clairac

Élevage de Blondes d’Aquitaine, vente directe et gîte 2 épis

Etablie sur 50ha au cœur du Lot et Garonne, notre ferme Earl de Romance est située à Clairac depuis 2005. C’est une exploitation agricole qui élabore des produits fermiers de qualité. Producteur de viande dans le Lot et Garonne, nous sommes spécialisés dans le bovin et éleveurs de Blondes d’Aquitaine.

La race "Blonde d'Aquitaine" est réputée pour sa viande particulièrement prisée par les amateurs de bœuf. Et recommandé par les diététiciens !
Nous élevons avec soin un troupeau d'une cinquantaine de vaches. Elles disposent d'environ 30 hectares de prairies pour être au meilleur de leur forme ! Nous vendons la viande de nos bêtes sur commande

Nous vous invitons à la découverte de notre ferme  afin de découvrir notre passion pour les animaux de différentes races et vous proposerons la vente directe de viande bovine et l'achat d'animaux.

Dans notre ferme atypique, nous élevons également des :

 
  • Moutons
 
  • Volailles
 
  • Cochons
 
  • Chevaux

Élevage bovin

Nous vous proposons la vente directe de viandes bovines issues d'un élevage qui accorde beaucoup d'importance à l'environnement et à la qualité de ses produits en produisant toute la nourriture de nos animaux sur l'exploitation.

L'alimentation de nos vaches est naturelle à base d'herbes de foin et de céréales produite sur place, ce qui rend la viande tendre, savoureuse et très goûteuse.

Réputées pour leur tendreté et leurs qualités gustatives, notre viande bénéficie d'une traçabilité totale.

Gîte rural 2 épis

Notre gîte rural à proximité de Tonneins vous accueille toute l'année à Clairac au cœur du Lot-et-Garonne. Entre Agen et Villeneuve sur Lot.

Situé à côté de la ferme, il peut recevoir 4 personnes. Equipé tout confort, notre gîte 2 épis est un havre de paix pour se repose des tracas du quotidien et de l’agitation de la ville.

Des vacances au vert à la ferme.

Gîte indépendant 4 places tout confort à Marsac proche de Laparade.

Au coeur de la Vallée du Lot (Véloroute, base nautique, pêche), pays du pruneau (Musée du Pruneau), du foie gras et de l'Armagnac, à 4km de Clairac (commerces et services), à 7 km de Tonneins (gare), à 13 km d'Aiguillon (sortie A62).

 

Le gîte rural a été aménagé dans un ancien four à prune totalement restauré dans le petit hameau de Marsac, proche de Laparade.

 

 
  • Langue(s) parlée(s) : français, anglais, allemand et néerlandais.
  • Animaux acceptés bien-sûr !

Venez-vous ressourcer dans un site typiquement naturel et profitez d’un accueil convivial !

 

Réservez notre gîte rural La Romance à Clairac !

 Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter.

Elevage de Blondes d'Aquitaine à Clairac

Nous élevons des vaches Blondes d’Aquitaines. La race Blonde d'Aquitaine est réputée pour sa viande particulièrement prisée par les amateurs du bœuf. Et conseillé par les diététiciens pour sa valeur nutritive et peu grasse.

Vente directe à la ferme

Plusieurs colis peuvent être proposé, voici ci-dessous quelques exemples mais sur simple demande je réalise un colis sur mesure en fonction de vos préférences.

Je n'ai pas de la viande en permanence, j'alerte par mail ou par téléphone environ 1 mois à l'avance afin de permettre de passer commande !

Différents colis de bœuf

De 13 € à 24 € / kg

Différents colis de veau

De 14 € à 18 € / kg

Colis express bœuf 15 € / kg

Colis mixte veau 16 € / kg

Bavette

Bifsteck

Rumsteck

Entrecote

Faux filet

Rôti

Merguez

Bourguignon ou haché

Epaule

Tendron

Côte

Rôti

Brochette

Escalope

Saucisse de veau

Blanquette

Jarret

Nos conserves maison

Nos conserves sont réalisé par nos soins avec nos propres recettes !

Par mesure d'hygiène et de sécurité nous les réalisons dans la cuisine aux normes de la salle de découpe de Saint Pierre de Caubel. C'est la SARL de Caubel qui réalise également la stérilisation par autoclave.

Plats cuisinés Poids net Prix
Bœuf bourguignon la Romance 750 gr 13,90€
Ventre de bœuf la Romance 750 gr 12,30€
Rognons de bœuf la romance 750 gr 11,50€
Bolognaise la romance 750 gr 14,00€
Langue de bœuf la romance 340 gr 10,40€
Blanquette de veau la romance 750 gr 15,90€
Sauce de veau champignon 750 gr 16,00€
Paupiettes la romance 750 gr 17,50€
Ventre de veau la romance 750 gr 13,30€
Tête de veau la romance 340 gr 8,00€
Langue de veau la romance 340 gr 14,50€
Bœuf à tartiner 200 gr 5,00€
180 gr 4,50€
90 gr 2,30€
Saucisson de bœuf (environ200 g) 30€ / kg
Chorizo de bœuf (environ 200 g) 32 € / kg

Commandez votre viande bovine et/ou vos conserves !